Brewing is Happiness

Posted on Listopad 20, 2019Listopad 20, 2019 przez admin

José Barahona from Costa Rica tells us about his internship at the Kraków School of Brewing, as well as his overall study abroad experience in Poland.

Kopenhaga – Jazda na Rowerze i Analizy Piwa

Posted on Październik 4, 2019Listopad 19, 2019 przez admin

W tym krótkim wywiadzie Olg Szczepanik podsumowuje swoje doświadczenia z Danii i staż naukowy na Uniwersytecie w Kopenhadze. Olga jest doktorantką Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie i aktywnym członkiem Krakowskiej Szkoły Browarniczej. Technologia browarnicza i jazda!
🇬🇧Read it in English

Szkolenia Piwowarskie – Wrzesień 2019

Posted on Czerwiec 25, 2019Sierpień 1, 2019 przez admin

Szkolenia Piwowarski
Wrzesień 2019
Zapisz się już dziś!
Surowce browarnicze;
Procesy warzelni;
Propagacja drożdży i procesy fermentacji;
ocena organoleptyczna piwa

SZKOLENIE: Surowce browarnicze – analiza jakości

Posted on Czerwiec 23, 2019Lipiec 29, 2019 przez Aleksander Poreda

Zapisz się już dziś!
3 dni, 9 godzin wykładów
15 godzin praktyki laboratoryjnej
1500 zł + VAT

SZKOLENIE: Ocena organoleptyczna piwa z elementami analizy sensorycznej (I-stopień)

Posted on Luty 17, 2019Lipiec 2, 2019 przez admin

Zapisz się już dziś!
1500 zł, 2 dni
7 praktycznych sesji degustacyjnych
5 wykładów

SZKOLENIE: Propagacja drożdży i procesy fermentacji w browarnictwie

Posted on Luty 15, 2019Lipiec 2, 2019 przez admin

Zapisz się już dziś!
1500 zł
3 dni, 7 godzin wykładów
10 godzin praktyki laboratoryjnej

Szkolenia Piwowarskie – #2 “Procesy warzelni”

Posted on Grudzień 22, 2018Luty 21, 2019 przez Aleksander Poreda

🇵🇱PL W dniach 19-20 grudnia 2018 odbyło się drugie z cyklu szkoleń piwowarskich I-stopnia “Procesy warzelni – technologie, parametry wydajność”. Wśród uczestników byli zarówno zawodowi piwowarzy jak i inne osoby zainteresowane poszerzaniem swojej wiedzy na temat piwowarstwa. W trakcie dwóch intensywnych dni omówione były procesy warzelni, parametry technologiczne, wpływ różnych czynników na jakość sensoryczną piwa, wydajność Read more about Szkolenia Piwowarskie – #2 “Procesy warzelni”[…]

TaMarynka: Piwo Jubileuszowe na 100-lecie Odzyskania przez Polskę Niepodległości

Posted on Listopad 11, 2018Listopad 11, 2018 przez admin

Odzyskanie Niepodległości przez Polskę w 1918 roku było jednym z najważniejszych wydarzeń w naszej historii. “Czym ta ziemia? – Mą Ojczyzną. Czym zdobyta? – Krwią i blizną”! 100-lecie odzyskania przez Polskę Niepodległości jest doskonałą okazją do podkreślania jakości plonów tej ziemi. Dlatego Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie włącza się do radosnego świętowania i Read more about TaMarynka: Piwo Jubileuszowe na 100-lecie Odzyskania przez Polskę Niepodległości[…]