Audyt przed sezonem 2026
Audyt mikrobiologiczny browaru przed sezonem
Sezon = większe ryzyko zakażeń, reklamacji i wycofań. Audyt kosztuje nieporównywalnie mniej niż jedna zakażona partia. Sprawdź sytuację zanim ruszy wysoki sezon.
⏳ Terminy ograniczone – przyjmujemy maksymalnie 12 dodatkowych audytów (decyduje kolejność zgłoszeń).
Zamówienie jest zgłoszeniem bez zobowiązań – po konsultacji doprecyzowujemy plan i termin. Możesz zrezygnować w każdej chwili.
Sezon nie wybacza mikrobiologii prowadzonej „na czuja”
Wysoka temperatura, większa rotacja tanków i presja na terminy sprawiają, że problemy wychodzą dokładnie wtedy, kiedy najmniej masz przestrzeni na zatrzymanie produkcji.
- Wyższe temperatury i szybsze procesy = mniejszy margines błędu.
- Większa produkcja = większa skala strat, jeśli coś pójdzie nie tak.
- Zakażenia często zaczynają się cicho, a kończą wycofaniem partii.
- Najdroższe są skutki: utylizacja, zwroty, spadek reputacji i utrata miejsc sprzedaży.
Punkt odniesienia
To nie jest kwestia czy coś się wydarzy. To kwestia kiedy – i czy będziesz na to przygotowany.
Audyt to „ubezpieczenie produkcji” – wykonane zanim zacznie się sezonowy chaos.
Co zawiera pakiet audytu?
Pakiet jest dopasowany do skali browaru i obejmuje działania na miejscu oraz wsparcie technologiczne.
- Audyt na miejscu w browarze (przegląd punktów krytycznych i ryzyk mikrobiologicznych).
- Konsultacje procedur mycia i dezynfekcji – weryfikacja skuteczności i rekomendacje usprawnień.
- Pobranie wymazów mikrobiologicznych – zakres dobrany do skali i układu instalacji.
- W miarę możliwości: sterylizacja kluczowych elementów instalacji (tam, gdzie jest to technicznie zasadne i wykonalne).
Jeśli w trakcie audytu okaże się, że warto pobrać dodatkowe wymazy — uzgadniamy zakres i koszt, a realizujemy je dopiero po akceptacji.
Pakiety audytu (netto)
| Skala browaru | Cena audytu |
|---|---|
| Do 5 hl wybicia | 1500 zł |
| Do 10 hl wybicia | 2000 zł |
| Do 15 hl wybicia | 2500 zł |
| Powyżej 15 hl wybicia | 3000 zł |
Jak wygląda współpraca?
- Składasz zamówienie w sklepie (bez płatności).
To rezerwacja zgłoszenia – bez ryzyka i bez zobowiązań. - Kontaktujemy się i doprecyzowujemy plan audytu.
Ustalamy zakres, punkty poboru i termin. - Realizujemy audyt na miejscu + pobieramy wymazy.
Równolegle omawiamy procedury mycia i dezynfekcji. - Podsumowanie i rekomendacje.
Dostajesz jasne wnioski i plan działań „co poprawić przed sezonem”.
Ograniczona liczba terminów
Audyty wykonujemy również u naszych stałych klientów, a usługa wymaga obecności na miejscu i przygotowania zaleceń. Dlatego dodatkowe wyjazdy przed sezonem są ograniczone.
Limit przed sezonem 2026
Przyjmujemy maksymalnie 12 dodatkowych audytów.
O przyjęciu decyduje kolejność zgłoszeń.
Najczęstsze pytania
Czy zamówienie w sklepie mnie zobowiązuje?
Nie. To zgłoszenie bez płatności – po rozmowie doprecyzowujemy zakres i termin. Możesz zrezygnować bez zobowiązań.
Co jeśli potrzebne są dodatkowe wymazy?
Uzgadniamy je na miejscu, realizujemy po akceptacji, a koszt jest bardzo niski w porównaniu do standardowych cen badań.
Czy audyt obejmuje konsultację mycia i dezynfekcji?
Tak — konsultacja procedur mycia i dezynfekcji jest częścią pakietu.
Czy robicie audyty w małych browarach?
Tak — mamy pakiet od 1500 zł netto dla browarów do 5 hl wybicia.
Kiedy najlepiej wykonać audyt?
Najlepiej w lutym lub marcu — zanim ruszy wysoki sezon i zanim presja produkcyjna ograniczy możliwość działań korygujących.
Chcesz wejść w sezon spokojnie?
Złóż zamówienie (na tym etapie bez płatności), a my skontaktujemy się, żeby dopasować zakres i termin audytu do Twojego browaru.
Pamiętaj: liczba terminów jest ograniczona – o przyjęciu decyduje kolejność zgłoszeń.