Autor: Aleksander Poreda

Wspólne warzenie Browar BGH (10.2021)

Posted on by Aleksander Poreda

W ramach doradztwa technologicznego wspieramy browary w pełnym wykorzystaniu ich potencjału!

W październiku 2021 wzięliśmy udział w warzeniu piwa Black IPA wspólnie z ekipą Browaru Górniczo-Hutniczego! Premiera piwa planowana jest na grudzień – będziemy się nim raczyć świętując 5-te urodziny Krakowskiej Szkoły Browarniczej.

Oprócz udziału w warzeniu, w ramach wsparcia zaplanowaliśmy dostosowanie wody do stylu piwa, oraz propagowaliśmy drożdże.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej – zapraszamy do lektury!

Szkolenia piwowarskie on-line

Posted on by Aleksander Poreda

Krakowska Szkoła Browarnicza rozpoczyna realizację swoich szkoleń w trybie zdalnym. Mamy doświadczenie oraz zaplecze techniczne pozwalające na realizację szkoleń w trybie zdalnym – pozwalamy naszym studentom i słuchaczom w pełni wykorzystywać zalety nauki bez wychodzenia z domu! Odpowiadając na liczne zapytania z przyjemnością uruchamiamy kolejny cykl szkoleń otwartych z zakresu technologii browarniczej. Zaczynamy od tematu Read more about </p><h1>Szkolenia piwowarskie on-line</h1>[…]

Rozdanie certyfikatów

Szkolenia Piwowarskie – #2 “Procesy warzelni”

Posted on by Aleksander Poreda

🇵🇱PL W dniach 19-20 grudnia 2018 odbyło się drugie z cyklu szkoleń piwowarskich I-stopnia “Procesy warzelni – technologie, parametry wydajność”. Wśród uczestników byli zarówno zawodowi piwowarzy jak i inne osoby zainteresowane poszerzaniem swojej wiedzy na temat piwowarstwa. W trakcie dwóch intensywnych dni omówione były procesy warzelni, parametry technologiczne, wpływ różnych czynników na jakość sensoryczną piwa, wydajność Read more about Szkolenia Piwowarskie – #2 “Procesy warzelni”[…]