Podsumowanie Roku 2024

Posted on 10/01/202517/02/2025 by Aleksander Poreda

Krótkie podsumowanie najważniejszych wydarzeń 2024 roku w Krakowskiej Szkole Browarniczej

Podsumowanie roku 2021

Posted on 21/01/202217/02/2023 by Aleksander Poreda

Zamykamy rok 2021 – kolejny pandemiczny, niełatwy dla branży piwowarskiej – dla KSB był rokiem zmian, rozwoju i wielu owocnych współprac. Przedstawiamy krótkie podsumowanie roku 2021 – fakty, liczby, wydarzenia oraz na deser fotorelacja z naszych 5 urodzin.

Wspólne warzenie Browar BGH (10.2021)

Posted on 06/11/202117/02/2023 by Aleksander Poreda

W ramach doradztwa technologicznego wspieramy browary w pełnym wykorzystaniu ich potencjału!

W październiku 2021 wzięliśmy udział w warzeniu piwa Black IPA wspólnie z ekipą Browaru Górniczo-Hutniczego! Premiera piwa planowana jest na grudzień – będziemy się nim raczyć świętując 5-te urodziny Krakowskiej Szkoły Browarniczej.

Oprócz udziału w warzeniu, w ramach wsparcia zaplanowaliśmy dostosowanie wody do stylu piwa, oraz propagowaliśmy drożdże.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej – zapraszamy do lektury!

Woda w Browarnictwie

Posted on 24/09/202118/02/2023 by Aleksander Poreda

Po przerwie kiedy szkolenia organizowane były w formie zdalnej, z radością informujemy, że rozpoczynamy szkolenia piwowarskie w formie stacjonarnej!

Szkolenia piwowarskie on-line

Posted on 02/11/202018/02/2023 by Aleksander Poreda

Krakowska Szkoła Browarnicza rozpoczyna realizację swoich szkoleń w trybie zdalnym. Mamy doświadczenie oraz zaplecze techniczne pozwalające na realizację szkoleń w trybie zdalnym – pozwalamy naszym studentom i słuchaczom w pełni wykorzystywać zalety nauki bez wychodzenia z domu! Odpowiadając na liczne zapytania z przyjemnością uruchamiamy kolejny cykl szkoleń otwartych z zakresu technologii browarniczej. Zaczynamy od tematu Read more about Szkolenia piwowarskie on-line[…]

Dyplomowany Piwowar – zapisy

Posted on 19/06/202017/02/2023 by Aleksander Poreda

Zapisz się już dziś!
Studia podyplomowe.
Od października 2018.
2 semestry, 10 weekendów, 200 godzin.
Wykłady, laboratorium, warzenie.

SZKOLENIE: Surowce browarnicze – analiza jakości

Posted on 23/06/201907/11/2021 by Aleksander Poreda

Zapisz się już dziś!
3 dni, 9 godzin wykładów
15 godzin praktyki laboratoryjnej
1500 zł + VAT

Szkolenia Piwowarskie – #2 “Procesy warzelni”

Posted on 22/12/201807/11/2021 by Aleksander Poreda

🇵🇱PL W dniach 19-20 grudnia 2018 odbyło się drugie z cyklu szkoleń piwowarskich I-stopnia “Procesy warzelni – technologie, parametry wydajność”. Wśród uczestników byli zarówno zawodowi piwowarzy jak i inne osoby zainteresowane poszerzaniem swojej wiedzy na temat piwowarstwa. W trakcie dwóch intensywnych dni omówione były procesy warzelni, parametry technologiczne, wpływ różnych czynników na jakość sensoryczną piwa, wydajność Read more about Szkolenia Piwowarskie – #2 “Procesy warzelni”[…]