Podsumowanie Roku 2022

Posted on 16/02/202317/02/2025 by Juan

Co takiego wydarzyło się w roku 2022 – czytaj dalej jeśli chcesz się dowiedzieć 🙂

Piwowarskie Postanowienia Noworoczne

Posted on 09/01/202313/01/2023 by Juan

Piwowarskie Postanowienia Noworoczne Przełom roku to czas intensywnego planowania i postanowień noworocznych. Mówi się, że większość z nich przechodzi w zapomnienie w drugim – trzecim tygodniu nowego roku. Mamy na to sposób! Nasza oferta dopasowana do Ciebie jest cykliczna aktualna cały rok! Jeśli Twoje postanowienie brzmi: “Będę warzył dobre, powtarzalne piwo” – Krakowska Szkoła Browarnicza Read more about Piwowarskie Postanowienia Noworoczne[…]

Gwiazda na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie

Posted on 13/06/202213/06/2022 by Juan

Prof. Aleksander Poreda odebrał statuetkę Gwiazdy Horyzontu 2020. Prof. Spośród 16 kandydatów zgłoszonych do nagrody indywidualnej kapituła konkursu wybrała 5 laureatów, wśród których znalazł się naukowiec Uniwersytetu Rolniczego – dr hab. inż. Aleksander Poreda, prof. URK.

Świeżo po studiach inżynierskich (02.2021)

Posted on 12/02/202118/02/2023 by Juan

Mury Uczelni opuścili pierwsi absolwenci kierunku browarnictwo i słodownictwo.

Czwartkowe Warsztaty Sensoryczne

Posted on 07/06/202017/02/2023 by Juan

W czerwcu 2020 uruchomiliśmy nasz nowy projekt “Czwartkowe warsztaty sensoryczne”. Wspólnie z Browarem Górniczo-Hutniczym (Browar BGH) organizujemy spotkania, podczas których pokazujemy uczestnikom jak profesjonalnie degustować piwo, degustujemy piwa Browaru BGH. Warsztaty odbywają się w studenckim Klubie Buda, i obejmują: udział w szkoleniu sensorycznym (1,5h) możliwość zakupu pakiet szkła (4 szt.) odpowiedniego do 4 popularnych stylów Read more about Czwartkowe Warsztaty Sensoryczne[…]

Brewing is Happiness

Posted on 20/11/201917/02/2023 by Juan

José Barahona from Costa Rica tells us about his internship at the Kraków School of Brewing, as well as his overall study abroad experience in Poland.

Kopenhaga: jazda na rowerze i analizy piwa

Posted on 04/10/201917/02/2023 by Juan

W tym krótkim wywiadzie Olg Szczepanik podsumowuje swoje doświadczenia z Danii i staż naukowy na Uniwersytecie w Kopenhadze. Olga jest doktorantką Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie i aktywnym członkiem Krakowskiej Szkoły Browarniczej. Technologia browarnicza i jazda!
🇬🇧Read it in English

2019 Uruchamiamy otwarte szkolenia Piwowarskie

Posted on 25/06/201917/02/2023 by Juan

Szkolenia Piwowarski
Wrzesień 2019
Zapisz się już dziś!
Surowce browarnicze;
Procesy warzelni;
Propagacja drożdży i procesy fermentacji;
ocena organoleptyczna piwa