Zdalny Technolog i Laboratorium KSB – kontrola jakości dla Twojego browaru
Outsourcing analiz i wsparcia technologicznego dla małych i średnich browarów. Szybkie wyniki, przewidywalne koszty, brak inwestycji w sprzęt.
Umów bezpłatną konsultację Zobacz pakiety i ceny
Dla kogo i jakie problemy rozwiązujemy?
- Browary 2–40 hL: stabilna jakość przy małych zasobach
- Browary rozwijające skalę produkcji i portfolio: standaryzacja i redukcja niezgodności
- Browary kontraktowe: weryfikacja jakości piwa od dostawców
Powszechne problemy: zakażenia, zmienny profil, w konsekwencji przestoje, utrata rynku
→ Korzyści z kontroli jakości: stały monitoring fizykochemiczny i mikrobiologiczny, standaryzacja, szybka diagnostyka, wstrzymanie piw wadliwych, szybkie rozwiązanie problemów.
Zakres usług:
- Analizy surowców: słód, chmiel, drożdże, woda
- Analizy piwa: ekstrakt, alkohol, pH, CO₂, barwa, goryczka, mikrobiologia (PCA/MRS/PCR)
- Wsparcie technologiczne: receptury, instrukcje, rozwiązywanie problemów, audyt na miejscu
- Kontrola jakości: regularne przeglądy, KPI, audyty
- Raporty i integracje: PDF/CSV, konsultacja 1:1, integracja z arkuszami, automatyzacja analizy wyników
Jak to działa?
- Kontakt i dobór pakietu (15–20 min rozmowy, korespondencja e-mail)
- Logistyka (dostawa próbek, kurier, inPost, wprowadzenie prób do bazy danych)
- Analizy laboratoryjne i raporty (do 48 h dla standardowych badań, tego samego dnia w razie pilnych potrzeb)
- Rekomendacje (krótkie omówienie wyników, sugestie działań korygujących)
Pakiety i ceny
Start (podstawowa kontrola w małym browarze)
od 999 zł/mies.
- 3-4 rodzaje piwa/mies., kluczowe parametry
- analiza fizykochemiczna i mikrobiologiczna
Pro
od 1 990 zł/mies.
- 5-10 rodzajów piwa/mies., rozszerzona mikrobiologia
- analiza jakości wody, korekcja wody do stylu
- konsultacje telefoniczne, priorytetowe badania
Lab+
wycena indywidualna
- dodatkowo zaawansowane analizy HPLC, PCR wg potrzeb
- kontrola KPI, audyty
Przykładowe koszty. Skontaktuj się z nami po indywidualną wycenę.
Dlaczego KSB
- Stosujemy sprawdzone metody EBC/MEBAK/ASBC/PN
- Doświadczony zespół technologów, aktywnych naukowców i praktyków
- Zaplecze w pełni wyposażonego laboratorium
- Faktyczna poprawa efektów u klientów (już od początku współpracy, identyfikacja niezgodności, sugestie korekt w recepturach i procesach)
FAQ
Jakie są typowe czasy realizacji?
Standardowe badania: zwykle do 48 h.
Czy można zamówić jednorazowe badania?
Tak, dostępne są usługi à la carte.
Jak wygląda raport?
PDF z wynikami i interpretacją, eksport CSV i konsultacja.
Przykładowy raport
Bezpieczeństwo i zgodność
- Traceability próbek
- BHP i utylizacja odpadów
- Pełna poufność (NDA na życzenie)