Analiza mikrobiologiczna piwa
Jesteś w dobrym miejscu jeśli jedna z poniżysz sytuacji dotyczy Ciebie:
- chcesz się upewnić, że Twój produkt jest czysty mikrobiologiczne
- masz problem z zakażeniem piwa w tanku i potrzebujesz je zidentyfikować, by wiedzieć jak sobie z nim poradzić w browarze
- Twoje piwo wróciło z rynku reklamowane przez konsumenta, chcesz się upewnić co do jego jakości
- butelki/puszki Twojego produktu wybuchają na półkach sklepowych, chcesz się dowiedzieć co jest tego przyczyną
- warzysz piwo kontraktowo, chcesz potwierdzenia o jego czystości mikrobiologicznej
- jakiś element instalacji w browarze powoduje zakażenie produktu, chcesz się dowiedzieć który?
Bardzo dobrze trafiłeś! Chętnie pomożemy.
Co możemy Ci zaoferować?
Szybki i precyzyjny wynik analizy liczebności w piwie::
- drożdży i pleśni
- bakterii tlenowych
- mezofilnych bakterii kwasu mlekowego
- drożdży dzikich
- Listeria monocytogenes
- bakterii E. coli
Dysponujemy sprzętem PCR umożliwiającym precyzyjną i szybką (< 4 h) detekcję konkretnych szczepów mikroorganizmów. Jeśli interesuje Cię czy w piwie znajdują się:
- drożdże dzikie Brettanomyces/Dekkera
- drożdże dzikie szczep Brettanomyces bruxellensis
- drożdże Saccharomyces diastaticus
- bakterie Megasphaera i Pectinatus
- bakterie produkujące kwas mlekowy: Pediococcus, Lactobacillus
- bakterie produkujące kwas mlekowy z genem odporności na chmiel (horA i horC)
Nic prostszego!
Nasze laboratorium i doświadczony zespół są do Twojej dyspozycji!
Wyniki posiewów mikrobiologicznych uzyskasz w formie raportu w ok 5-7 dni roboczych od dostarczenia próbki (termin uzgadniany zależnie od liczby prób i zakresu analiz).
Co zrobić?
1. Wypełnić poniższy formularz
2. Po otrzymaniu oferty cenowej dostarczyć próbki
3. Czekać na wynik
Przy okazji, będąc w temacie mikrobiologii – czy wiesz, że namnażamy drożdże i bakterie kwasu mlekowego dla browarów? Zaglądnij do zakładki PROPAGACJA, znajdziesz tam więcej informacji!
Wypełnij formularz, aby skontaktować się z nami i uzyskać wycenę
