Stanowisko: Piwowar w PKL HORECA (Browar Gwarno)

🍺 PKL HORECA
📍 Zakopane
⏱ Pełny etat
⭐️ – – –

Poznaj nas:

Polskie Koleje Linowe (PKL), których właścicielem jest pośrednio fundusz inwestycji infrastrukturalnych, którego częścią portfela inwestycyjnego zarządza Polski Fundusz Rozwoju SA (PFR) to firma z ponad 85 letnią tradycją, całoroczny operator turystyczny prowadzący ośrodki w kluczowych lokalizacjach w Polsce w Tatrach, Beskidach, Pieninach i Bieszczadach: w Zakopanem na Kasprowym Wierchu, Gubałówce i Butorowym Wierchu, w Krynicy Zdrój na Jaworzynie Krynickiej i Górze Parkowej, w Zawoi na Mosornym Groniu, w Szczawnicy na Palenicy, na Górze Żar w Międzybrodziu Żywieckim oraz w Solinie!

W Zakopanem PKL buduje aktualnie swój nowy obiekt gastronomiczny. Przy dolnej stacji kolei na Gubałówkę powstaje restauracja z własnym browarem!

Jeżeli:

  • Posiadasz doświadczenie w obszarze piwowarstwa,
  • chcesz pracować z najlepszymi specjalistami w branży,
  • jesteś zaangażowany i chcesz uczestniczyć w otwarciu nowego browaru restauracyjnego,
  • szukasz zatrudnienia u renomowanego pracodawcy…   

Dołącz do nas!
Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko: PIWOWAR

Miejsce pracy: Zakopane, Browar Gwarno

Osoby zainteresowane rekrutacją i pracą w PKL Horeca prosimy o przesłanie aplikacji zawierającej CV na adres e-mail: rekrutacja@pkl.pl

Oczekiwania:

  • poszukujemy doświadczonego, pełnego pasji Piwowara, którego specjalizacją będzie warzenie tradycyjnych i nowofalowych piw,
  • organizacja pracy browaru w nowo powstającym browarze restauracyjnym,
  • warzenie wysokiej jakości piwa według ustalonych receptur a także pomoc we współtworzeniu nowych piw,
  • zapewnienie powtarzalności i ciągłości wysokiej jakości piwa,
  • planowanie produkcji piwa,
  • rozliczanie surowców z produkowanego i wydawanego z browaru piwa,
  • mycie i dezynfekcja urządzeń według ustalonych procedur,
  • zamawianie surowców i materiałów pomocniczych do produkcji piwa,
  • odpowiedzialność za sprawne funkcjonowanie browaru.

Wymagania:

  • wykształcenie kierunkowe wyższe co najmniej z tytułem inżyniera (technologia żywności, biotechnologia),
  • doświadczenie w pracy w browarze,
  • bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu,
  • wiedza technicznej o urządzeniach i umiejętności wykonywania czynności konserwacyjnych
  • kreatywność, pomysłowość, pasja,
  • wysoka kultura osobista,
  • umiejętność pracy pod presją czasu, rozwiązywania bieżących problemów oraz samodzielnego podejmowania decyzji,
  • dyspozycyjność i zaangażowanie.

Oferujemy:

  • Zatrudnienie: umowa o pracę lub kontrakt B2B,
  • Możliwość zdobywania doświadczenia w rozwijającej się firmie,
  • Ciekawą pracę w pełnym pasji zespole,
  • Atrakcyjne wynagrodzenie – poziom wynagrodzenia zależny od doświadczenia zawodowego,
  • Karty pracownicze uprawniające do zniżek w ośrodkach PKL,

Osoby zainteresowane rekrutacją i pracą w PKL Horeca prosimy o przesłanie aplikacji zawierającej CV na adres e-mail: rekrutacja@pkl.pl