Zakres obowiązków:

• współtworzenie programu jakościowego dla powstającego browaru,
• kontrola surowców, piw fermentujących i piwa przeznaczonego do rozlewu,
• propagacja drożdży (początkowo dwa różne szczepy; propagacja w formule: kolba laboratoryjna – kolba Carlsberga – propagator – fermentor),
• obsługa laboratorium i utrzymanie sprzętów pomiarowych,
• archiwizacja danych laboratoryjnych oraz ich analiza

Wymagania:

• dobra organizacja pracy,
• zaangażowanie w powierzone zadania,
• język angielski na poziomie komunikatywnym ze znajomością wyrażeń z zakresu analizy laboratoryjnej,
• chęć samodoskonalenia i podnoszenia kwalifikacji

Oferujemy:

• pracę w małym zespole z możliwością samodzielnej organizacji miejsca pracy,
• dostęp do specjalistycznej literatury z zakresu prowadzenia laboratorium w małym browarze,
• umowę o pracę na ¾ lub w pełnym wymiarze czasu (w zależności od preferencji),
• wynagrodzenie uzależnione od dotychczasowego doświadczenia i umiejętności