Czwartkowe Warsztaty Sensoryczne

W czerwcu 2020 uruchomiliśmy nasz nowy projekt “Czwartkowe warsztaty sensoryczne”. Wspólnie z Browarem Górniczo-Hutniczym (Browar BGH) organizujemy spotkania, podczas których pokazujemy uczestnikom jak profesjonalnie degustować piwo, degustujemy piwa Browaru BGH.

Uczestnicy warsztatów otrzymują komplet szkła do degustacji poszczególnych stylów piwnych – promujemy kulturę konsumpcji piwa i odpowiednie

Warsztaty odbywają się w studenckim Klubie Buda, i obejmują:

  1. udział w szkoleniu sensorycznym (1,5h)
  2. możliwość zakupu pakiet szkła (4 szt.) odpowiedniego do 4 popularnych stylów piwnych


Więcej informacji na wydarzenia FB w stronie FB Klubu Buda!

Agenda warsztatu czyli: czego się dowiesz i jakie umiejętności nabędziesz podczas warsztatu?

  • jak działają zmysły wykorzystywane podczas oceny organoleptycznej piwa
  • w jaki sposób przeprowadzać degustację
  • które techniki degustacji służą do oceny poszczególnych bodźców
  • jakie są charakterystyczne cechy poszczególnych stylów
  • jak przeprowadzić profilowanie piwa i weryfikację czy oceniane piwo mieści się w profilu
  • jakie są najczęstsze wady poszczególnych stylów piwnych

Jeśli chcesz wiedzieć co się dzieje i jakie nowości szykujemy w zakresie edukacji piwowarskiej w roku 2020 – zapisz się do naszego newslettera i polub naszą stronę na FB!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *